此次使用均质仪进行研磨实验的样品为酵母菌，主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境，在自然界分布广泛。酵母是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞，培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。酵母克隆载体的种类也很多。

　　酵母菌是一类单细胞真菌的统称，酵母菌具有以下几个基本特征：个体一般以单细胞状态存在；多数以出芽方式繁殖，也有的进行裂殖或产生子囊孢子；能发酵多种糖类；细胞壁常含有甘露聚糖；喜在含糖较高、酸性的环境中生长。

　　实验地点：沈阳市微生物研究所

　　实验材料和器具：

　　样品：酵母菌

　　仪器：上海净信生物样品均质仪（Tissuelyser-24）

　　实验步骤：

　　1. 预先将净信样品研磨仪Tissuelyser-24制冷金属适配器放入冰箱

　　2. 准备好离心管，陶瓷研磨珠

　　3. 将酵母放入准备好的离心管中，放入陶瓷珠和裂解液，盖好离心管盖子放入金属适配器中

　　4. 再将金属适配器装入净信研磨仪中，配平摆放，黑色螺旋旋紧

　　5.设定参数，启动仪器至研磨程序结束，即可得到如图片所示样品。

　　此次实验目的：使用均质仪来研磨酵母，提取RNA和蛋白，将样品加裂解液研磨图片所示，更好的检测等一系列实验。总RNA提取中，除了某些富含多糖多酚的植物组织以及土壤较为困难外，酵母由于其复杂的细胞壁结构也给实验人员造成不小的麻烦。